Norsk sjømat kan nå merkes med Nyt Norge. Det ble kjent under Sjømatrådets årskonferanse i Oslo 6. januar. Dette åpner for at både villfanget og oppdrettet fisk kan…
Avdelingsleder ved Strinda videregående skole i Trondheim, Geir‑Rune Larsen, vinner Ingrid Espelid Hovigs matkulturpris for sitt enestående arbeid innen rekruttering til restaurant- og matfag. – Ved å tilby…
Styret i stiftelsen gjennomførte valg av styre for 2026 i styremøtet 9. desember og styret sluttet seg til valgkomiteens innstilling. Anne Marit Panengstuen velges som ny styreleder, Karen…
Stiftelsen Norsk Mat/Nyt Norge og Norsk Nærings- og Nytelsesmiddelarbeiderforbund (NNN) har nylig fornyet samarbeidsavtalen, med signering på Filetfabrikken i Nittedal. Avtalen markerer et viktig steg for å styrke…
Lokalmat og -drikke setter nye rekorder i 2025. Omsetningen øker til 13,55 milliarder kroner, opp 1,26 milliarder fra året før – altså totalt opp med 10,25 %. Det…
Stiftelsen Norsk Mat sin hederspris ble delt ut til Furuseth AS under NM i Kjøtt. Arrangementet fant sted på Ambassaden i Oslo onsdag 12. november. «Årets hederspris går…
Velkommen til den største mat- og drikkefestivalen i Oslo 19.-20. september på Youngstorget! På torget på Youngstorget kan du utforske det beste av norsk mat og drikke med smakfulle prøver…
På årets Arendalsuka skal vi ha to arrangementer og begge finner sted i teltet til HANEN på onsdag 13. august. Her blir det gode innlegg og debatter.
I 2025 tester vi ut et helt nytt konsept under Trøndersk Matfestival – en felles stand med Spesialitet og Beskyttede betegnelser. Dette er et samarbeid mellom Stiftelsen Norsk…
Året 2024 ble et innholdsrikt og viktig år for Stiftelsen Norsk Mat – et år preget av utvikling, samarbeid og viktige milepæler. Vi feiret 30-årsjubileum og jobbet målrettet…