Mattilsynet har vurdert at Bransjeretningslinje for lokalmatprodusenter – Nasjonal retningslinje for god hygienepraksis, utarbeidet av Stiftelsen Norsk Mat, oppfyller vilkårene for nasjonale retningslinjer for god hygienepraksis. Retningslinjen gir…
Lokalmat og -drikke setter nye rekorder i 2025. Omsetningen øker til 13,55 milliarder kroner, opp 1,26 milliarder fra året før – altså totalt opp med 10,25 %. Det…
