- Det er en fryd å få med Hageland i Nyt Norge. Blomster og prydplantenæringa i Norge er stor og at en av de større aktørene nå skal merke med Nyt Norge er viktig både for næringa og forbruker, sier Nina Sundqvist, administrerende direktør i Stiftelsen Norsk Mat.
Regjeringen har de siste årene jobbet for å utvikle et politisk rammeverk for Norge som matnasjon frem mot 2030. Fredag 12. februar ble strategien for Matnasjonen Norge lansert og hele tre departementer står bak denne.
Matmerk skifter navn til Stiftelsen Norsk Mat og i løpet av mars vil nettsider og sosiale medier bli oppdatert.
I 2020 gikk KSL over på en oppdatert, digital plattform. – Det er en del nytt bl.a innloggingen og utseende, men de fleste har nok kjent seg raskt igjen. I 2020 har det skjedd mye i KSL, men 2021 blir like spennende, forteller KSL-sjef Tom Roterud i Stiftelsen Norsk Mat.
Salget av lokalmat og drikke i dagligvarehandelen har hatt en kraftig økning i 2020. – Slike tall har vi ikke sett før. Flere og flere i handler lokalmat og drikke i butikken, og økningen på 12,6 % er helt fantastisk, sier adm.dir. Nina Sundqvist i Stiftelsen Norsk Mat.
Stiftelsen Norsk Mat eier merkeordningene Nyt Norge og Spesialitet. Nyt Norge er det offisielle merket for norsk mat. Spesialitet viser vei til utvalgt lokalmat, og er den største merkeordningen for lokalmat i Norge.
Stiftelsen Norsk Mat forvalter også merkeordningen for norske matskatter; Beskyttede betegnelser.
Kvalitetssystem i landbruket - KSL - er bondens eget verktøy for internkontroll og kvalitetssikring. KSL er et av kravene for Nyt Norge og er med på å bygge et godt omdømme for norsk matproduksjon.
Stiftelsen Norsk Mat godkjenner også gårder til Inn på tunet.
Lokalmatdatabasen gir deg inspirasjon til hva som kan løfte menyen i restauranten eller kaféen din eller utvalget butikken din.
Dette er den største oversikten over lokalmat og drikke i Norge.
- Det er en fryd å få med Hageland i Nyt Norge. Blomster og prydplantenæringa i Norge er stor og at en av de større aktørene nå skal merke med Nyt Norge er viktig både for næringa og forbruker, sier Nina Sundqvist, administrerende direktør i Stiftelsen Norsk Mat.
Les hele sakenRegjeringen har de siste årene jobbet for å utvikle et politisk rammeverk for Norge som matnasjon frem mot 2030. Fredag 12. februar ble strategien for Matnasjonen Norge lansert og hele tre departementer står bak denne.
Les hele sakenMatmerk skifter navn til Stiftelsen Norsk Mat og i løpet av mars vil nettsider og sosiale medier bli oppdatert.
Les hele saken